Membre de la communauté d’hôteliers et restaurateurs Teritoria, notre équipe à La Maison de Rhodes & Le Champ des Oiseaux est profondément attachée aux trois engagements pour une hospitalité sincère et durable : réduire notre empreinte carbone, veiller au bien-être de nos collaborateurs, et contribuer à protéger la biodiversité.
Pour ce faire, nous avons entrepris différentes démarches :
- La mise en place de l’Affichage environnemental : l’AE vise à évaluer et à communiquer aux clients les principaux impacts environnementaux de nos hôtels, à travers une étiquette qui donne des informations chiffrées et transparentes, ramenées à la nuit passée par le client (impacts environnementaux d’une nuit d’hôtel).
- La gestion des déchets : compostage, réduction des plastiques à usage unique, réduction des déchets sont de rigueur.
- L’utilisation de produits locaux et bio : notre restaurant privilégie les circuits courts, les produits frais et de saison en collaborant avec des producteurs locaux
- Peace & work, un label de qualité de vie au travail spécialisé dans l’hôtellerie et la restauration : nous offrons des conditions de travail saines et respectueuses à nos employés, favorisons un environnement de travail inclusif, valorisant la diversité et le respect de chacun.
Nous avons reçu la distinction Gold de cedit label en 2024.
A la Maison de Rhodes & Le champ des Oiseaux, nous avons à cœur d’offrir une hospitalité authentique et respectueuse du développement durable à nos clients.
